Biochemical and molecular characterisation of surface layer proteins: efficient tools to study the ecological diversity of Lactobacillus helveticus (0245) / Giraffa, G.; Gatti, Monica; Fornasari, M. E.; Rossetti, L.; Lazzi, Camilla; Neviani, Erasmo. - (2002). (Intervento presentato al convegno CONGRILAIT-Parigi).

Biochemical and molecular characterisation of surface layer proteins: efficient tools to study the ecological diversity of Lactobacillus helveticus (0245)

GATTI, Monica;LAZZI, Camilla;NEVIANI, Erasmo
2002-01-01

2002
Biochemical and molecular characterisation of surface layer proteins: efficient tools to study the ecological diversity of Lactobacillus helveticus (0245) / Giraffa, G.; Gatti, Monica; Fornasari, M. E.; Rossetti, L.; Lazzi, Camilla; Neviani, Erasmo. - (2002). (Intervento presentato al convegno CONGRILAIT-Parigi).
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