Annali della Facoltà di Medicina Veterinaria di Parma
Effetto antiossidante della vitamina E nel longissimus dorsi fresco e cotto di suino / Zanardi, Emanuela; Novelli, E.; Dorigoni, V.; Dazzi, Gabriella; Chizzolini, R.. - XVIII:(1999), pp. 163-171.
Effetto antiossidante della vitamina E nel longissimus dorsi fresco e cotto di suino
ZANARDI, Emanuela;DAZZI, Gabriella;
1999-01-01
Abstract
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