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Dry Sausages Ripening: Influence of Thermohygrometric Conditions on Microbiological, Chemical and Physico-Chemical Characteristics / Baldini, P.; Cantoni, E.; Colla, F.; Diaferia, C.; Gabba, L.; Spotti, E.; Marchelli, Rosangela; Dossena, Arnaldo; Virgili, E.; Sforza, Stefano; Tenca, P.; Mangia, A.; Jordano, R.; Lopez, M. C.; Medina, L.; Coudurier, S.; Oddou, S.; Solignat, G.. - In: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL. - ISSN 0963-9969. - 33:(2000), pp. 161-170.
Dry Sausages Ripening: Influence of Thermohygrometric Conditions on Microbiological, Chemical and Physico-Chemical Characteristics
BALDINI P.;CANTONI E.;COLLA F.;DIAFERIA C.;GABBA L.;SPOTTI E.;MARCHELLI, Rosangela;DOSSENA, Arnaldo;VIRGILI E.;SFORZA, Stefano;TENCA P.;MANGIA A.;JORDANO R.;LOPEZ M. C.;MEDINA L.;COUDURIER S.;ODDOU S.;SOLIGNAT G.
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11381/1453270
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simulazione ASN
Il report seguente simula gli indicatori relativi alla propria produzione scientifica in relazione alle soglie ASN 2023-2025 del proprio SC/SSD. Si ricorda che il superamento dei valori soglia (almeno 2 su 3) è requisito necessario ma non sufficiente al conseguimento dell'abilitazione. La simulazione si basa sui dati IRIS e sugli indicatori bibliometrici alla data indicata e non tiene conto di eventuali periodi di congedo obbligatorio, che in sede di domanda ASN danno diritto a incrementi percentuali dei valori. La simulazione può differire dall'esito di un’eventuale domanda ASN sia per errori di catalogazione e/o dati mancanti in IRIS, sia per la variabilità dei dati bibliometrici nel tempo. Si consideri che Anvur calcola i valori degli indicatori all'ultima data utile per la presentazione delle domande.
La presente simulazione è stata realizzata sulla base delle specifiche raccolte sul tavolo ER del Focus Group IRIS coordinato dall’Università di Modena e Reggio Emilia e delle regole riportate nel DM 589/2018 e allegata Tabella A. Cineca, l’Università di Modena e Reggio Emilia e il Focus Group IRIS non si assumono alcuna responsabilità in merito all’uso che il diretto interessato o terzi faranno della simulazione. Si specifica inoltre che la simulazione contiene calcoli effettuati con dati e algoritmi di pubblico dominio e deve quindi essere considerata come un mero ausilio al calcolo svolgibile manualmente o con strumenti equivalenti.
