Dynamics of hydrated starch saccharides / DI BARI, Maria; Deriu, Antonio; Albanese, Gian Franco; Cavatorta, Fabrizio. - In: CHEMICAL PHYSICS. - ISSN 0301-0104. - 292:(2003), pp. 333-339.

Dynamics of hydrated starch saccharides

DI BARI, Maria;DERIU, Antonio;ALBANESE, Gian Franco;CAVATORTA, Fabrizio
2003-01-01

2003
Dynamics of hydrated starch saccharides / DI BARI, Maria; Deriu, Antonio; Albanese, Gian Franco; Cavatorta, Fabrizio. - In: CHEMICAL PHYSICS. - ISSN 0301-0104. - 292:(2003), pp. 333-339.
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