CULTURA ALIMENTARE, AGRIBUSINESS E GASTRONOMIA / Cantarelli, Fausto. - In: ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE. - ISSN 1126-1668. - 2/3:(2004), pp. 7-34.

CULTURA ALIMENTARE, AGRIBUSINESS E GASTRONOMIA

CANTARELLI, Fausto
2004-01-01

2004
CULTURA ALIMENTARE, AGRIBUSINESS E GASTRONOMIA / Cantarelli, Fausto. - In: ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE. - ISSN 1126-1668. - 2/3:(2004), pp. 7-34.
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