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Rilevazione della presenza di Staphylococcus aureus enterotossigeni ed Escherichia coli patogeni in formaggi tipici lombardi a latte crudo mediante multiplex-PCR
2008-01-01 DE LORENTIIS, Angela; Bernini, Valentina; Sgarbi, Elisa; Bove, Claudio Giorgio; Gatti, Monica; Neviani, Erasmo
Attività aminopeptidasica in Streptococcus thermophilus
2008-01-01 Bove, Claudio Giorgio; Meli, Federica; Lazzi, Camilla; Bernini, Valentina; Gatti, Monica; Neviani, Erasmo
AFLP technique as molecular typing of Streptococcus thermophilus strains
2009-01-01 Bove, Claudio Giorgio; Lazzi, Camilla; Sgarbi, Elisa; Gatti, Monica; F., La Gioia; M., Marzotto; S., Torriani; Neviani, Erasmo
Application of AFLP fingerprint analysis for studying the biodiversity ofStreptococcus thermophilus
2009-01-01 Lazzi, Camilla; Bove, Claudio Giorgio; Sgarbi, Elisa; Gatti, Monica; LA GIOIA, F; Torriani, S; Neviani, Erasmo
Variabilità genetica microbica e stagionatura di un formaggio italiano dop: Lactobacillus rhamnosus e Parmigiano-Reggiano.
2010-01-01 Gatti, Monica; Bove, Claudio Giorgio; Lazzi, Camilla; Summer, Andrea; Neviani, Erasmo
A polyphasic approach to detect enterotoxigenic Staphylococcus aureus and diarrheagenic Escherichia coli in raw milk italian cheeses by multiplex PCR
2010-01-01 Bernini, Valentina; Sgarbi, Elisa; Bove, Claudio Giorgio; Gatti, Monica; Neviani, Erasmo
Transcriptional responses of cDNA-AFLP of Lactobacillus rhamnosus growing in cheese-like medium by a novel cDNA-AFLP technique
2011-01-01 Bove, Claudio Giorgio; Lazzi, Camilla; Bernini, Valentina; Bottari, Benedetta; Neviani, Erasmo; Gatti, Monica
Metabolic and proteomic adaptation of Lactobacillus rhamnosus strains during growth under cheese-like environmental conditions compared to de Man, Rogosa, and Sharpe medium
2012-01-01 Bove, Claudio Giorgio; M., De Angelis; Gatti, Monica; M., Calasso; Neviani, Erasmo; M., Gobbetti
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Rilevazione della presenza di Staphylococcus aureus enterotossigeni ed Escherichia coli patogeni in formaggi tipici lombardi a latte crudo mediante multiplex-PCR | 1-gen-2008 | DE LORENTIIS, Angela; Bernini, Valentina; Sgarbi, Elisa; Bove, Claudio Giorgio; Gatti, Monica; Neviani, Erasmo | |
| Attività aminopeptidasica in Streptococcus thermophilus | 1-gen-2008 | Bove, Claudio Giorgio; Meli, Federica; Lazzi, Camilla; Bernini, Valentina; Gatti, Monica; Neviani, Erasmo | |
| AFLP technique as molecular typing of Streptococcus thermophilus strains | 1-gen-2009 | Bove, Claudio Giorgio; Lazzi, Camilla; Sgarbi, Elisa; Gatti, Monica; F., La Gioia; M., Marzotto; S., Torriani; Neviani, Erasmo | |
| Application of AFLP fingerprint analysis for studying the biodiversity ofStreptococcus thermophilus | 1-gen-2009 | Lazzi, Camilla; Bove, Claudio Giorgio; Sgarbi, Elisa; Gatti, Monica; LA GIOIA, F; Torriani, S; Neviani, Erasmo | |
| Variabilità genetica microbica e stagionatura di un formaggio italiano dop: Lactobacillus rhamnosus e Parmigiano-Reggiano. | 1-gen-2010 | Gatti, Monica; Bove, Claudio Giorgio; Lazzi, Camilla; Summer, Andrea; Neviani, Erasmo | |
| A polyphasic approach to detect enterotoxigenic Staphylococcus aureus and diarrheagenic Escherichia coli in raw milk italian cheeses by multiplex PCR | 1-gen-2010 | Bernini, Valentina; Sgarbi, Elisa; Bove, Claudio Giorgio; Gatti, Monica; Neviani, Erasmo | |
| Transcriptional responses of cDNA-AFLP of Lactobacillus rhamnosus growing in cheese-like medium by a novel cDNA-AFLP technique | 1-gen-2011 | Bove, Claudio Giorgio; Lazzi, Camilla; Bernini, Valentina; Bottari, Benedetta; Neviani, Erasmo; Gatti, Monica | |
| Metabolic and proteomic adaptation of Lactobacillus rhamnosus strains during growth under cheese-like environmental conditions compared to de Man, Rogosa, and Sharpe medium | 1-gen-2012 | Bove, Claudio Giorgio; M., De Angelis; Gatti, Monica; M., Calasso; Neviani, Erasmo; M., Gobbetti |
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