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Produzioni di origine animale
1999-01-01 Ferri, Giovanni; Cantarelli, F.; Manghi, Elisa
Zootecnia biologica, Parmigiano-Reggiano e unifeed: aspetti economici e qualitativi nella produzione del latte.
2004-01-01 Salghetti, Andrea; Manghi, Elisa
Il formaggio parmigiano-reggiano ed il controllo della denominazione di origine protetta
2006-01-01 Bonazzi, Giuseppe; Manghi, Elisa
Strategie d'impresa e multifunzionalità in agricoltura
2008-01-01 Salghetti, Andrea; Ferri, Giovanni; Manghi, Elisa
Aspetti tecnici, economici ed ambientali della gestione dei reflui e dei rifiuti nelle aziende agricole zootecniche.
2009-01-01 Salghetti, Andrea; Ferri, Giovanni; Manghi, Elisa; DE CAO, E.
Servizio del debito: convenienza e sostenibilità in un campione di imprese
2010-01-01 Bonazzi, Giuseppe; Iotti, Mattia; V., Salatas; Manghi, Elisa
L'industria salumiera a Parma
2011-01-01 Bonazzi, Giuseppe; Iotti, Mattia; Manghi, Elisa
Il bilancio del crudo
2012-01-01 Bonazzi, Giuseppe; Iotti, Mattia; Manghi, Elisa
Economic sustainability of pig slaughtering firms in the production chain of denomination of origin hams in italy
2021-01-01 Bonazzi, G.; Camanzi, P.; Ferri, G.; Manghi, E.; Iotti, M.
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