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Analysis and simulation of a powders dissolution system based on the hydrodynamic controlled cavitation 1-gen-2011 Ferretti, Gino; Folezzani, Matteo; Vignali, Giuseppe
Modeling and thermo-fluid dynamic simulation of a fresh pasta pasteurization process 1-gen-2012 Bottani, Eleonora; Ferretti, Gino; Folezzani, Matteo; Manfredi, Michele; Montanari, Roberto; Vignali, Giuseppe
Analysis and Simulation of a Powders Dissolution System based on Hydrodynamic Controlled Cavitation. 1-gen-2013 Manfredi, Michele; Folezzani, Matteo; Vignali, Giuseppe
Modelling and multiobjective optimization of the VHP sterilization process of pouch packaging 1-gen-2013 Folezzani, Matteo; Manfredi, Michele; Vignali, Giuseppe
CFD simulation of a retort process for food vegetable products 1-gen-2014 Folezzani, Matteo; Manfredi, Michele; Vignali, Giuseppe
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