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Application of a portable near-infrared spectroscopic device for on-field monitoring of the country of origin labelling of musky octopus 1-gen-2021 Varrà, MARIA OLGA; Ghidini, Sergio; Fabrile, MARIA PIA; Ianieri, Adriana; Zanardi, Emanuela
Exploiting NMR-based untargeted metabolomics approach to unravel the administration of antibiotics in pig liver 1-gen-2022 Fabrile, MARIA PIA; Caligiani, Augusta; Ghidini, Sergio; Loris Alborali, Giovanni; DE LUCA, Silvio; Scali, Federico; Lolli, Veronica; Varrà, MARIA OLGA; Ianieri, Adriana; Zanardi, Emanuela
Country of origin label monitoring of musky and common octopuses (Eledone spp. and Octopus vulgaris) by means of a portable near-infrared spectroscopic device 1-gen-2022 Varra, M. O.; Ghidini, S.; Fabrile, M. P.; Ianieri, A.; Zanardi, E.
Can metabolomics fingerprinting detect the antibiotic administration in pigs? 1-gen-2023 Fabrile, Mp.; Caligiani, A.; Ghidini, S.; Alborali, G. L.; DE LUCA, S.; Scali, F.; Lolli, V.; Conter, M.; Varra', M. O.; Ianieri, A.; Zanardi, E.
1H NMR metabolomics on pigs’ liver exposed to antibiotics administration: an explorative study 1-gen-2023 Fabrile, MARIA PIA; Ghidini, Sergio; Caligiani, Augusta; Scali, Federico; Varrà, MARIA OLGA; Lolli, Veronica; Loris Alborali, Giovanni; Ianieri, Adriana; Zanardi, Emanuela
Filling gaps in animal welfare assessment through metabolomics 1-gen-2023 Fabrile, M. P.; Ghidini, S.; Conter, M.; Varra, M. O.; Ianieri, A.; Zanardi, E.
Real-time and non-destructive control of the freshness and viability of live mussels through portable near-infrared spectroscopy 1-gen-2024 Ghidini, Sergio; Varrà, Maria Olga; Bersellini, Davide; Conter, Mauro; Fabrile, Maria Pia; Ianieri, Adriana; Zanardi, Emanuela
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